Έκτορας Μποτρίνι

Ο Σεφ

Chef-ιδιοκτήτης του Etrusco restaurant, στην Κέρκυρα, του καλύτερου εστιατορίου στην Ελλάδα για το 2018 και του Botrini’s restaurant (1 αστέρι Michelin), στην Αθήνα. Είναι Ιταλο-Κερκυραίος, γεννήθηκε, από Ελληνίδα μητέρα και Ιταλό πατέρα,στις 14 Μαρτίου 1969, και μεγάλωσε στην Κέρκυρα. Σπούδασε οργάνωση και διοίκηση επιχειρήσεων στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων της Λοζάνης(Ecole Hôtelière de Lausanne).

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τελευταία Νέα

Χρυσοί Σκούφοι 2020

Το κερκυραϊκό «Etrusco» του Έκτορα Μποτρίνι θριάμβευσε για άλλη μια χρονιά στο γαστρονομικό σαφάρι των Χρυσών Σκούφων, διατηρώντας την...

Χρυσοί Σκούφοι 2019

Tο κερκυραϊκό της χρώμα διατήρησε η κορυφή των Χρυσών Σκούφων χάρη στην ανακήρυξη για άλλη μια χρονιά του «Etrusco»...

Βραβεία Fnl Guide 2018

Fnl Awards 2018 - Ettore Botrini
Τη Δεύτερα 8 Ιανουαρίου 2018 ο Έκτορας Μποτρίνι βραβεύεται με 7 αστέρια από τον οδηγό FnL Guide για τα...

Consulting

Το Ettore Botrini’s Group αναλαμβάνει, συμβουλευτικά, να αναβαθμίσει ή να εκσυγχρονίσει το εστιατόριο σας, μαγειρικά, αλλά και να βελτιώσει την παραγωγικότητα του προσωπικού σας και την οικονομική σας αποδοτικότητα.
Μπορούμε να σχεδιάσουμε μαζί σας το concept ενός μελλοντικού εστιατορίου σας ή να δώσουμε λύσεις σε θέματα που προκύπτουν σε ένα ήδη υπάρχον εστιατόριο σας.

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

@ektorasbotrini.official