Κερκυραϊκό χρώμα έχει πλέον η κορυφή των καλύτερων ελληνικών εστιατορίων μιας και το «Etrusco» του Έκτορα Μποτρίνι αναδείχθηκε πρώτο στο γαστρονομικό σαφάρι των Χρυσών Σκούφων ανεβαίνοντας μάλιστα βαθμολογικά σε σχέση με πέρυσι. Το «Etrusco» βαθμολογήθηκε φέτος με 17 στα 20 και δυο Χρυσούς Σκούφους, πιστοποιώντας πως ο Έκτορας Μποτρίνι βρίσκεται στην καλύτερή του φόρμα, και ανέβασε τη γαστρονομική του πρόταση στο πιο ψηλό μέχρι σήμερα σημείο.Αθηνόραμα
Τη Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου ο Έκτορας Μποτρίνι βραβεύεται με 4 Χρυσούς Σκούφους από το περιοδικό Αθηνόραμα για τα εστιατόρια:
Etrusco
2 Χρυσοί Σκούφοι και βαθμολογία 17/ 20, που έτσι ανακηρύσσεται το καλύτερο εστιατόριο στην Ελλάδα για το 2018
Botrini’s
1 Χρυσός Σκούφος και βαθμολογία 16 / 20
Fresco
1 Χρυσός Σκούφος και βαθμολογία 15,5 / 20
