Ettore Botrini Press

Michelin Star 2014 for Botrini's

12 March 2014


Michelin Star 2014 for Botrini's Restaurant in Athens

Botrini’s restaurant in Athens is awarded a Michelin Star and Ettore Botrini dedicates it to his team.



Golden Chef’s Cap Awards 2014

11 March 2014

xrysoi skoufoi

4 Golden Chef’s Cap and 3 Greek Cuisine Awards

Ettore Botrini scored with four Golden Chef’s Cap and three Greek Cuisine Awards during this year’s ceremony “Golden Chef’s Cap Awards & Greek Cuisine” that has been organized jointly by Athenorama magazine and Alpha Guide and took place at the Grand Bretagne Hotel in Athens.



Botrini's in Rhodes

26 June 2013


What was an Italian-Corfiot chef like you doing in the island of Rhodes?

His gastronomic ‘demon’ would not allow him to decline it, anyway. And that’s why, when Ettore Botrini  was offered the chance to launch a second Botrini’s restaurant in cooperation with Belle Vue hotel in Rhodes, he felt it as a real challenge that would allow him to combine the personal elements of his gastronomic identity with the special features of  the Rhodian cuisine.



Best Restaurant in Greece 2013

12 March 2013

xrysoi skoufoi

Best Restaurant in Greece with 2 Golden Chef's Hat and Best Greek Cuisine Award for Etrusco Restaurant in Corfu.

Good morning,
While chefs prefer to speak with flavours, I wish to share with you today something that would remain common knowledge only to those versed in our local gastronomic map.



Opening - Etrusco 2012 (Γιορτάζουμε 20 Χρόνια)

14 May 2012

Etrusco  Restaurant Corfu

Το πολυβραβευμένο εστιατόριο Etrusco στην Κέρκυρα γιορτάζει φέτος 20 χρόνια λειτουργίας!

Την Παρασκευή 22 Ιουνίου το εστιατόριο Etrusco στην Κέρκυρα ανοίγει τις πύλες του για το 2012 και γιορτάζει 20 χρόνια λειτουργίας.



Χρυσοί Σκούφοι 2012

04 April 2012

Χρυσοί Σκούφοι 2012

3 Χρυσοί Σκούφοι για 2 Εστιατόρια του Έκτορα Μποτρίνι

Στις 03–04–2012 σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας απονεμήθηκαν τα βραβεία υψηλής γαστρονομίας Χρυσοί Σκούφοι για τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας καθώς και τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας.



Το κυριακάτικο τραπέζι του Botrini’s

13 November 2011

Botrini's Restaurant AthensΑκολουθώντας το πνεύμα της εποχής, που θέλει να μαζευόμαστε τα μεσημέρια της Κυριακής γύρω από ένα τραπέζι, το Botrini's ανοίγει από αυτήν την Κυριακή 13 Νοεμβρίου και κάθε Κυριακή μεσημέρι για να υποδεχτεί όσους προτιμούν να μοιράζονται τις χαρές του τραπεζιού.



Opening - Etrusco 2010

14 June 2010

Etrusco  Restaurant CorfuΤο εστιατόριο Etrusco στην Κορακιάνα της Κέρκυρας και ο σεφ – ιδιοκτήτης του Έκτορας Μποτρίνι, υποδέχονται το καλοκαίρι του 2010 ανανεωμένοι, τόσο σε εικόνα και εξοπλισμό, με την πλήρως ανακαινισμένη κουζίνα τους, όσο και γαστρονομικά, με καινούργιο, εντυπωσιακό και καλοδουλεμένο μενού.